Cold Turkey Writer to specjalny edytor tekstu skierowany do użytkowników, którzy chcą w całości skupić się na pracy.
Po uruchomieniu Cold Turkey Writer zdefiniujemy sposób zablokowania programu. Po wpisaniu określonej liczby minut czy też słów przejdziemy do ekranu, w którym zajmiemy się wprowadzaniem tekstu tak, jak w każdym innym edytorze. Różnica polega jednak na tym, że Cold Turkey Writer uniemożliwi nam skorzystanie z jakichkolwiek innych aplikacji przed upływem wyznaczonego czasu lub też wpisaniem ustalonej liczby znaków (jakiekolwiek próby wciskania kombinacji „ALT+TAB” czy też „ALT+F4” są z góry skazane na porażkę).
Wspomniane rozwiązanie jest jedynie opcją, a nie koniecznością, bowiem Cold Turkey Writer może działać także bez blokady. Jeśli jednak zostanie ona nałożona, to pozostały czas/liczbę słów odmierzać będzie specjalny pasek widoczny w górnej części ekranu.